Marie-Claire Moudru
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La logique à l'école
La logique à l'école:
> Dans une école du Médoc, l'institutrice apprend aux élèves les mesures de capacité.
> Elle arrive aux mesures des liquides et dit :
> “ La plus petite, c'est………… le millilitre. “
> Puis viennent le centilitre, le décilitre, et la mesure de base qui est ....? “
> “ Le litre ! ” crient les enfants.
> " Très bien. Et qu'y a-t-il au-dessus du litre demande l'institutrice ? “
> Et toute la classe en cœur répond : le bouchon !
> La suite très logique, et pédagogique, de cette petite blague :
> Pourquoi les bouteilles de vin font-elles 75cl ?
> Tout le monde sait ça, hein ! D'où vient cette exception ?
> La contenance de la bouteille de vin a été standardisée au 19e siècle et depuis les théories les plus folles sont nées de cette mesure singulière.
> Cela correspondrait à :
> La capacité pulmonaire d'un souffleur de verre.
> La consommation moyenne lors d'un repas.
> Une meilleure façon de conserver le vin.
> Une facilité de transport.
> La réponse n'est dans aucune de ces théories, et encore moins dans la législation française ou européenne.
> Il s'agit simplement d'une organisation pratique et historique.
> À cette époque, les principaux clients des viticoles français étaient les Anglais.
> Mais nos voisins britanniques n'ont jamais eu le même système de mesure que nous.
> Leur unité appelé "gallon impérial" valait précisément 4,54609 litres.
> Pour éviter un casse-tête dans la conversion, ils transportaient le Bordeaux en barriques de 225 litres, soit 50 gallons, en arrondissant.
> Et 225 litres correspondent à 300 bouteilles de 75 centilitres.
> Or 300 est un chiffre plus aisé pour faire des calculs que 225.
> On avait donc :
> 1 barrique = 50 gallons = 300 bouteilles.
> Ainsi un gallon valait 6 bouteilles.
> C'est d'ailleurs pourquoi, aujourd'hui encore, les caisses de vin sont la plupart du temps vendues par 6 ou 12 bouteilles.
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